Blog o vaření, pečení a podobných hezkých věcech…
Řecko Ano, ano, ano! Na takovéhle zadání jsem čekala. 🙂 Flo už na začátku července zveřejnila recept na Řecký salát dakos. Jenže tou dobou ještě nebyla zralá domácí rajčata. A dělat salát jehož chuť stojí na chuti rajčat z kupovaných, ne děkuji pěkně. Teď mamčina políčka a skleník chrlí skvělá rajčata ve velkém, jenže zatím …
Česnek Čas letí jako splašený. Už jsme u 50. úkolu, ani mi to nepřijde. Na mapě jsme se zastavili v Bzenci, nikdy jsem tam nebyla, ale prý tam pěstují česnek. Takže dnes jsme vařili nebo spíš pekli s česnekem. Před pár lety bych z toho úkolu byla nešťastná. Ale co mi uřízli slepák, tak nejen …
Vinný Dnešní nápověda byla jasná. Jak jsme se dostali na Moravu a na mapce se objevila flaška, tak jsem čula víno. U nás doma alkoholu moc neholdujeme. Ve spíži mám akorát rum a ten dávám leda do buchet. Ke grilovanému masu si občas dáme pivo. A víno piju tak jednou za měsíc, když přijedeme k …
Lov Dnešní výzva se docela hodila. Přesouvali jsme se na víkend k rodičům a rodiče byli na celodenním výletě. Takže jsme se sešli ve dveřích, všichni pěkně hladoví. Tak jsem se s maminou vydala na lov. Na zahradě dozrávají rajčátka, šalotky je taky dost a bazalka na bylinkovém záhonu dělá divy. K tomu ve spíži …
Dýně V nadpisu sice stojí dýně, ale Flo povolila i cuketu, protože je to její blízká příbuzná. A zrovna ta se mi povalovala ve spíži a už bylo na čase ji zpracovat. Tak jsem udělala k večeři cuketové placičky s bazalkou. Je to výborné jídlo, do kterého se dají pěkně zpracovat zbytky z předchozího dne. …