18. adventní úkol

Mikuláš

Dneska je milý úkol – obdarovat někoho, kdo to nečeká. Tohle mám na Vánocích ráda, všichni jsou na sebe nějak hodnější.

Mikuláše jsme s přítelem léta neřešili. Proto když to Flo dneska připomněla, tak jsem si aspoň hezky zavzpomínala… U nás na vesnici každý rok obcházel všechny domy Mikuláš s andělem a bandou čertů. Babička nás vždycky držela za ruku, aby jsme se sestrou při recitování moc nekoktaly. A pak následovala dobrodružná výprava za pokladem… obvykle pod kolnu, kde čekal košík s ovocem, sladkostmi a pletenými ponožkami. Když jsem na čerty a anděly přestala věřit, tak jsem si vyrobila vlastní kostým a na několik let jsem převzala andělskou štafetu. I s tou nevděčnou andělskou povinností dopravit podnapilé čerty domů nebo aspoň do hospody, kde už si je rodičové obvykle našli a rozebrali. 🙂 Na druhou stranu na to mám spoustu hezkých vzpomínek, což se o některých čertech říct nedá.

mikuláš

A koho jsem tedy dneska obdarovala? Máme docela fajn spolubydlící, vydržela s námi už dvě rekonstrukce a skvěle funguje jako králičí teta na hlídání. 🙂 A shodou okolností se jmenuje Jitka, takže má dneska svátek. Svátky a narozeniny jsme mezi sebou nikdy neřešili, výzvu nesleduje… Takže byla vybrána jako nic netušící oběť pro mikulášskou nadílku. 
Byla to opravdu jen drobnost, do sáčku jsem namíchala oříšky, mandličky a brusinky v čokoládě, k tomu jsem přiložila pár zdobených perníčků a kartičku pro lepší náladu. Je krásné, jak i taková malá pozornost potěší. 😉 

A já si můžu odškrtnout další položku ve Vánočním plánu. Strašně to letí…

16. adventní úkol

Ořechy

Dneska jsme měli takový odpočinkovější úkol, a to dopřát si ořechy v jakékoliv podobě.

Velmi stylový by byl Teplý salát z růžičkové kapusty s ořechy, ale já jsem to dnes pojala ještě jednodušeji. Protože jsem se rozhodla, že včera upečené perníčky ještě dneska ozdobím. Času je málo, do Vánoc bude už jen hůř a ke zdobení bych se tak nemusela vůbec dostat. Ke zdobení jsem si nasypala mističku ořechů všeho druhu. Při olizování prstů od sladké polevy mi nahořklé oříšky přišly k chuti. A přiznávám, že nezůstalo jen u nich. Byla jsem tak přeslazená, že jsem slupla ještě slaný sýr a kyselou okurku. Doufám, že mi nebude špatně… 

oříšky

Polevu dělám od oka, hrozně záleží na velikosti bílku, ale zhruba to je nějak takto: 1 bílek, 150–200 g moučkového cukru, 1 lžička Solamylu a pár kapek citrónové šťávy

Moučkový cukr 2x prosijeme. Bílek dáme společně se 150 g prosátého cukru, Solamylem a citrónovou šťávou do misky. A teď pěkně ručně vařečkou nebo metličkou třeme 10–15 minut, až poleva zbělá a zhoustne. Pokud je příliš řídká, tak přidáme trochu cukru a dál mícháme, aby se vše hezky spojilo. Poleva ideální hustoty by neměla téct, ale z vařečky by měla jako odpadávat. Hotovou polevu dáme do zdobicího sáčku, sestříhneme mu rožek a můžeme zdobit. 🙂 

zdobené perníčky

Letos mě to zdobení perníčků strašně nebavilo. Většinou zdobíme s mamkou, děláme si společnost a psychickou podporu. Letos zdobíme sice obě, ale každá jinde a společnost si děláme leda přes Skype. Lepší než nic, ale není to ono. 😕 

15. adventní úkol

Perníčky

To to letí, ani jsme se nenadáli a už je půlka adventní výzvy pryč.

A dneska máme za úkol upéct perníčky. Kdybychom byli ukáznění a perníčky z prázdnidnové výzvy nesežrali, tak bych měla hotovo. Jenže my úplně ukáznění nejsme. 🙂 Tak jsem si vzala k srdci včerejší nápovědu a hezky zadělala těsto na perníčky, aby se mi přes noc odleželo. Zase jsem použila tajný (vážně) recept od mojí sestřičky, který nám hezky funguje. Ale určitě by fungoval i recept od Flo z Vánoční kuchařky pro dceru, jenže tuhle knížku zatím! nevlastním.
Hned dopoledne jsem nažhavila troubu a šlo se na věc. I když jsem perníčky pekla jen z půl dávky, tak je jich nějak moc. Říkala jsem si, že bych je mohla ozdobit, když v létě jsem to jaksi nestihla… ehm. 😀 Ale už teď vidím, že všechny zdobit nebudu. Ty méně povedené asi slepím povidly a poleju čokoládou.

perníčky

A včera jsem slíbila, že se taky pochlubím svým druhým klasickým věncem na stůl. Tak tady je. Jak jsem psala, je veliký jak kolo od vozu, z ozdobiček mi nezbyla jediná a to jsem ještě uloupila nějaké z krabice na stromeček. Ale to nevadí, větší věnec víc potěší oko a už se těším až večer zapálíme první svíčku.

adventní věnec na stůl

A málem bych zapomněla, věnec na dveřích přežil svou první noc a pořád mi tam visí v celé své kráse. Držte palce, ať tam ještě chvíli vydrží.

12. adventní úkol

Čertovské přípravy

Jéje, zrovna Mikuláše a spol. jsem chtěla tak trošku úplně zazdít. My už jsme na to přeci jen velcí a dětičky zatím nevlastníme…

Ale když už to Flo nakousla, tak proč ne. Proč si neudělat radost a nezpříjemnit si adventní těšení na Vánoce. Navíc si každý rok s kamarádkou posíláme takový mikulášsko-vánoční balíček. Tak jsem rovnou nakoupila pár sladkostí, kterými se hezky vyplní mezery a pak pár drobností, co mi chyběly k naplnění adventního kalendáře. Když už jsem byla v obchodě, tak jsem rovnou dokoupila i nějaké zásoby na pečení cukroví. A mám takový vtíravý pocit, že jsem to zase trochu přehnala. 😀

zásoby

Sice nemáme děti, ale máme jedno chlupaté ušaté čertisko, které s námi bydlí. Toho přece nemůžu ošidit, takže jsem sehnala i pár králičích mlsotek. U Borise frčí bezobilná srdíčka JR Farm, pro ty udělá klidně pár krůčků po zadních. Dále má oblíbené pískavicové tolárky a úplně best jsou lněná semínka. Nejsem si úplně jistá, jestli nejsou pro králíky návyková, ale ani bych se nedivila. To jen pro vysvětlení těch podivných pytlíčků. 🙂

zakrslý králíček

Ha, a další položka z Vánočního plánu je vyřízená. Hezky nám to ubývá.

8. adventní úkol

Párty

Jo, tohle bych si nechala líbit. A navíc se mi dnešní úkol krásně hodí.

Vyřídili jsme několik předadventních návštěv a vyloudili vánoční přání ze zbývajících členů rodiny. Takže to byl docela náročný, ale úspěšný den. Večer jsme zakotvili u rodičů, udělali minichlebíčky s mrkvovou pomazánkou, pustili si Lásku nebeskou a hodili nožky hore. Prostě taková předadventní idylka, do párty to má sice daleko, ale myslím, že jsme splnili všechny body dnešního zadání. 😉 A ještě přidám recept na naší oblíbenou mrkvovou pomazánku, o svátcích se každý recept na pomazánku hodí. A kdyby se někdo chtěl blýsknout před sváteční návštěvou, tak přidávám Tipy na krásné zdobení od Flo.

mrkvová pomazánka

Na misku pomazánky budeme potřebovat: 5 středně velkých mrkví, 1  větší cibuli, 1/2 celeru, 150 g přírodního nebo uzeného tofu, 2 lžíce lahůdkového droždí, 2 lžíce majonézy, 2 lžíce bílého jogurtu, 2 lžíce nakrájené pažitky, sůl, pepř a citrónovou šťávu podle chuti

Příprava je úplně jednoduchá. Cibuli nakrájíme na drobno a ostatní zeleninu nastrouháme na jemném struhadle. Případně všechnu zeleninu nadrtíme v robotu s noži. Tofu nastrouháme na jemném struhadle, přidáme ostatní ingredience a důkladně promícháme. Upozorňuju, že lahůdkové droždí musí být opravdu lahůdkové, se sušeným obyčejným to nefunguje, i když vypadá skoro stejně. Podáváme s tmavým pečivem.

mrkvová pomazánka

A teď jdu dokoukat tu Lásku nebeskou.