2. úkol

Minerálka

Dnešní úkol je namíchat drink s minerálkou a zpříjemnit si neděli. Tak proč ne…  😉

Na lodžii mi řádí tymián, že ho téměř nestíhám krotit, už mi téměř umořil pažitku, která se snaží růst vedle. Tak jsem milý tymián důkladně sestřihla, aby se z něj nestala moje věčně hladová jmenovkyně a udělala domácí tymiánovou limonádu.

Tymiánová limonáda druhý úkol

Kdyby někdo dostal chuť tady je recept: Hrst tymiánu, 150 g cukru, 250 ml vody, 2 citróny + na ozdobu a minerálka.
Tymián, cukr a vodu svaříme v kastrůlku, dokud se část vody neodpaří a vznikne řidší sirup. Do vychládajícího sirupu vmícháme šťávu ze 2 citrónů a necháme zcela vychladnout. Do sklenic vložíme kolečka citrónu, pár snítek čerstvého tymiánu, led, sirup podle chuti a naředíme minerálkou.

Tymiánová limonáda druhý úkol

Další domácí drinky pro horké letní dny najdete třeba na webu Kuchařky pro dceru.